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Treinamento de boas práticas de manipulação
21 de julho de 2022
Para garantir os padrões higiênico-sanitários dos alimentos, a nossa nutricionista, Renata Magalhães Boaventura, realiza treinamentos periódicos com as funcionárias da cozinha.
Dentre os temas abordados, podemos destacar:
- Armazenamento dos alimentos
- Higienização pessoal, ambiental e dos alimentos
- Identificação dos alimentos
- Contaminação dos alimentos
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